beats by dre cheap

Popečci od panir sira i špinata

[IMG]http://i42.tinypic.com/110m0rn.jpg[/IMG]

Panir sir možete napraviti sami (http://vegge.blogger.ba/arhiva/2010/01/06/2399031) a u zadnje vrijeme ga možete kupiti i na pijacama, kao potpuno ocijeđen mladi sir. Ako ste striktan vegetarijanac, provjerit ćete samo da je sir siren sa sirutkom, a ne sa mayom, čije porijeklo ovdje neću objasniti da vam ne zgadim ostatk recepta.

Ovako iscjeđen sir, dovoljno je pomiješati sa malo brašna (recimo 2 kašike na 300 grama, am ože se dodati imalo kukuruznog griza) i sitno isjeckanim špinatom, blitvom ili koprivama. Možete od začina dodati malo kurkume ili mljevenog kumina, te so.

Ovakvu smjesu oblikujete u kuglice ili šniclice, ta pržite na srednje jakoj vatri, pazeći da ne oštetite koricu sira koja se stvara.

AKo ste sami pravili sir, iskoristite sirutku za namakanje tek ispečenih popečaka, to im daje posebnu sočnost. Možete ih namočiti i u mlakom mlijeku ili vodi.

Mladi sir je jedan od najboljih izvora proteina.

Vegetarijanski recepti
http://vegge.blogger.ba
05/04/2012 18:52