beats by dre cheap

Savijača sa višnjama i sirom

Ostalo mi višanja od slatke riže neki dan :)

[IMG]http://img38.imageshack.us/img38/2616/dsc09433y.jpg[/IMG]

SASTOJCI:

10-12 kora za pitu bez jaja

500 grama mladog sira

200-300 grama višanja

100-200 grama šećera

2 kašike pšeničnog griza

1 kesica vanilin šećera

malo cimeta

ulje

šećer u prahu

PRIPREMA: (15 min pripreme, 30 min pečenja)

Sat ranije odmrznuti višnje, dodati 50 gr šećera i ocijediti sok.


U jednu posudu pomiješati 1 dl ulja i 1 dl vode.

Staviti prvu koru za pitu, obilno namazati smjesom, prekolopiti sljedećom korom i tako dok sve kore ne složite.

Sir pomiješati sa šećerom, cimetom, vanilijom i 2 kaške griza.

Smjesu od sira razmazati po jednoj polovini kore, ali ostaviti 2 cm sa svake strane, da sir ne bi curio.

Potom ravnomjerno rasporediti višnje.

Preklopiti 3 puta, tako da se prvo preklopi površina namazana sirom, pa onda ona prazna površina.

Staviti na nauljen pleh i dobro premazati smjesom od ulja i vode. Može se staviti i malo putera po vrhu.

Peći pola sata na 180 stepeni.

Izvaditi, prekriti folijom i čekati da se ohladi prije rezanja.

Prije serviranja posuti šećerom u prahu.

Za ljubitelje zdrave prehrane, mogu se uzeti integralne kore, smeđi šećer i integralni griz.

Vegetarijanski recepti
http://vegge.blogger.ba
15/12/2009 11:27