beats by dre cheap

Prženo povrće preliveno jogurtom

Nisu sva vegetarijanska jela zdrava. Pogotovo ona pržena, masna, začinjena. Ali...

[IMG]http://img62.imageshack.us/img62/5391/dsc09055w.jpg[/IMG]

...u slučaju da se tek odvikavate od loših prehrambenih navika, jakih okusa, teških mesnih obroka, lagana vegetarijanska hrana može biti pravi šok za organizam.Isto tako, s vremena na vrijeme (mjesečno ili rjeđe), se može konzumirati i jelo ovakve vrste, bez obzira na sve.

Potrebni sastojci:

500 grama krompira, po mogućnosti crvenog, izrezanog na kocke ili štapiće

250 grama mrkve izrezane na kolutiće ili štapiće

250 grama karfiola izrezanog na cvjetiće

300 ml jogurta

malo kurkume i bibera

so

ulje za prženje

papirna salveta da upije višak masnoće, a protiv grižnje savjesti :)

Priprema:

U dubokom ulju zasebno ispržiti krompir, karfiol i mrkvu-dok ne počnu rumeniti. Izvaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće.

Preliti jogurtom i dodati začine.

Ako baš želite dodatnu masnoću, jogurt zamijeniti pavlakom/vrhnjem.

Ako vas zanimaju zdravije varijacije na temu, povrće možete zajedno ispeći u rerni, skuhati na pari i li dinstati u sopstvenom soku.

Vegetarijanski recepti
http://vegge.blogger.ba
01/11/2009 00:29