Vegetarijanski recepti

Reci mi šta jedeš, reći ću ti ko si.

20.01.2010.

Everyone would be vegetarian if slaughterhouses had glass walls

Postoji nekoliko skupina ljudi koji se smatraju vegetarijancima:

1. Lakto-ovo vegetarijanci (ne jedu meso i ribu, ali jedu jaja i mliječne proizvode)

2. Lakto vegetarijanci (jedu mliječne proizvode, ali ne jedu meso, ribu i morske plodove i jaja)

3. Vegani (ne jedu hranu životinjskog porijekla, znači samo voće, povrće, žitarice...i nisam sigurna za med)

4. Presnojedi (jedu samo sirovu hranu i nekuhane mliječne proizvode-preporučljivo za teške bolesti)

5. Frutarijanci (jedu samo što samo otpadne s drveća, da ne bi ubili ili ne daj bože povrijedili mrkvu :)

Makrobiotičari jedu ribu, ali mogu biti i vegetarijanci.

Ja spadam u lakto vegetarijance.

Na you tube možete pronaći Vegetarian song koja kaže :"Everyone would be vegetarian if slaughterhouses had glass walls." ( Kada bi klaonice imale staklene zidove, svi bi bili vegetarijanci).

Pošto je ovo blog s receptima a scene u spotu su snimane u klaonicama, nisam htjela prikačiti link.

Vegetarijanski recepti
<< 01/2010 >>
nedponutosricetpetsub
0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

TEORIJA

SABJI-VARIVA OD POVRĆA
***Tikvice i paradajz sa bademima i bosiljkom (Louki tamatar subjee)
***Damodar subjee, sočno varivo od raznog povrća
***Patlidžani punjeni bademima
***Pečene crvene paprike
***Kelj sa quinooom
***Jednostavan mladi kupus
***Ljetno varivo (mrkva, paprika, tikvice, paradajz)
Kupus sa heljdom
Tikvice punjene ječmom
Mjeseci od patlidžana
Začinjeni slanutak sa špinatom
Rolnice od patlidžana i sira
Paprike punjene quinoom
Varivo od kelja sa rižom
Zapečeni grah
Punjene paprike
Patlidžani punjeni lećom
Prokulice i mrkva u aromatičnom maslinovom ulju
Njoke od bundeve
INDIJA:
Panir tamatar malai-paradajz sa panir sirom
Šak (jednostavan bengalski špinat sa krompirom)
Phansi kadhi-mahune u umaku od slanutkovog brašna i jogurta
Varivo od patlidžana i špinata
Grašak i karfiol sa brašnom od slanutka
Varivo od kupusa
Prženo povrće preliveno jogurtom
Kelj sa začinima (Bandgobhi alu sabđi)
KROMPIR NAŠ NASUŠNI:
** *Zlatni krompir Gauranga
** *Mladi krompirići
Omleti od krompira
Ćufte od krompira
Police
Zapečeni krompir
Pole
SALATE:
***Salata od krastavaca u jogurtu sa okusom mente
Paradajz punjen mladim sirom i kikirikijem
Salata sa avokadom
Dressing od tahina i jogurta
Salata sa krompirom i maslinama
Toplo-hladna salata sa grahom
Salata od crne rotkve
Salata od mladog kupusa i rotkvica
Paprike punjene mladim sirom i orasima
Salata od kupusa, mrkve i kikirikija
Salata sa slanutkom
Zelena salata sa mladim sirom
Salata sa maslačkom
PRILOZI:
** *Čatni od jagoda (Rasakara chutney)
** *Zlatni čatni od jabuka (Kara seb chutney)

SUPE I ČORBE

SLATKO:

ŽITARICE, PECIVA

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
888473

Powered by Blogger.ba